卡路里英文缩写

2021-04-13 12:43:04 评论 2,547
摘要

卡路里英文缩写是:calorie卡路里,缩写是CAL,C,复数形式是calories。是食物中所含的热量单位,其中1卡(cal)=4.1868焦耳(J) 1千卡=4186.75焦耳(J)。

卡路里英文缩写

卡路里英文缩写是:calorie卡路里,缩写是CAL,C,复数形式是calories。是食物中所含的热量单位,其中1卡(cal)=4.1868焦耳(J) 1千卡=4186.75焦耳(J)。

 

卡路里(Calorie,缩写为cal),简称卡,其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。现代科学已不再采用“卡路里”作热量和能量的量度单位,而转为采用国际单位焦耳。现时一般普遍采用的“卡路里”,是营养学的“15度卡路里”。在欧洲普遍使用焦耳作为食物热量的法定单位,而美国则仍然采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾仍然被广泛的使用。

 

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